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| 명예회장 |
조영대(제1대 회장, 한국카페레스토랑마스터협회)
박진영(제2대회장, 경주대학교)
김순하(제3대회장, 숭의여자대학교)
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| 회 장 |
석미란(구미대학교) |
| 사무국장 |
김규동(계명문화대학교) |
총무이사 |
박나혜(구미대학교) |
| 감 사 |
최성철(구미대학교) |
| 편집위원장 |
이연정(경주대학교) |
편집부위원장 |
박은숙(연성대학교) |
| 부회장 |
강혜숙(가톨릭관동대학교), 이정화(대구한의대학교), 홍경옥(신한대학교) |
| 학술이사 |
이지현(위덕대학교) |
| 기획이사 |
최우승(대림대학교), 최윤희(대구대학교) |
| 홍보이사 |
김수연(영남이공대학교), 이수정(식음료문화사업연구소) |
| 행사이사 |
김유미(더나은컨설팅 교육연구소), 최진주(경민대학교) |
| 산학협력이사 |
곽희진(을지대학교), 정초원(세종식품산업연구소) |
| 이 사 |
권정희(백석문화대학교), 김남용(신한대학교), 김수진(남서울대학교),
김시우(숭의여자대학교), 김연선(대구보건대학교), 김원일(백석문화대학교),
김자경(경동대학교), 백서영(포항대학교), 엄경자(세종사이버대학교),
이데레사(백석문화대학교), 이용권(유한대학교), 이중섭(구미대학교),
이하정(동남보건대학교), 이희수(대구한의대학교), 정지균(구미대학교),
최미경(숭의여자대학교),
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| 기업이사 |
강수윤(농업금융), 김하영(스타벅스 코리아), 김화정(한국한국카페직업개발원),
장충원(장충원커피), 최상기(We Trust Coffee)
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| 해외이사 |
김상회(하노이국제대학교),
이동우(IIAC KOREA-국제커피테이스팅협회 한국지부, IBS KOREA-이탈리안 바리스타 스쿨 한국지부)
Kasai Toshimitsu-오사카 국제대학교), Terasawa Hiromi(일본디자인서도작가협회),
Wang Shuai(신구대학교), 박민정(터키문화원 커리어업학원),
원유미(베트남 티아라스튜디오)
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