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작성일 : 17-05-11 00:49
영주선비문화축제2017KASC한국학생BREWING대회 제공 원두 구입처 및 커핑노트
 글쓴이 : 한국커피학… (119.♡.67.100)
조회 : 1,842  

◆원두 구입처

 

주소 : 경북 포항시 남구 대이로 143번길 17(우)37676

mail : www.facebook.com/SweetStepCoffee/

O.P : 054-276-0020

 

◆원두구입가격은 30% 할인된 가격입니다.

-120g(w7,000), 225g(w12,000)

계좌번호 : 258.13.054408 (대구은행, 예금주 김수휘)

 

◆원두별 Cupping note

에티오피아 모카 예르가체프G1 첼첼레

쟈스민, 베리, 허니계열의 단맛과 밝은 계열의 산미

르완다 사우스셀렉타

캬라멜, 브라운슈가, 페퍼, 미디엄바디와 흑설탕의 단맛, 밸랜스 긴여운

과테말라 치산 안토니오 치키타

카라멜, 초콜렛, 브라운슈가, 레몬의 산미와 단맛

콜롬비아 핀카 부에노스아이레스

블랙커런트, 허비, 레몬그라스, 부드러운단맛

브라질 사피라

베리, 카카오닙스, 피넛, 밝은 계열의 산미, 부드러운 단맛


※ 공식 원두 중 코스타리카 프라나다(중·약배전)원두는 콜롬비아 부에노스 아이레스(중·약배전)로 변경됨을 알려드립니다.


 
 

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