1. 예선전은 별도로 없으며, 아래 시연 내용을 동영상으로 촬영하여 메일로 송부하고, 이를 토대로 평가함.

2. 예선전 참가선수

- 단체전 : 단체전 참가자 2인중 1명이 시연

- 개인전 : 개인전 참가자 1명이 시연

3. 예선전 심사위원 구성

․ 심사위원장 1명 (본선 공동 심사위원장 중 1인)

․ 심사위원 3명 (본선 심사 부위원장 및 심사위원 중 3인)

4. 시연메뉴 

- 라떼(하트 포함) 각각 2잔씩 제작

5. 예선전 동영상 제작 내용

-시연자 얼굴 촬영

-라떼(하트 포함) 각각 2잔씩 제작 과정

-라떼(하트 포함) 결과물 근접 촬영

6. 세부 평가항목

- 총 4개 항목(배점: 10점 만점)을 평가

․ 위치(중앙) / 비율(2:1 이상) / 크레마의 색감

․ 모양의 정확성

․ 거품의 품질

․ 머신 등을 다루는 기술

7. 선발기준

- 단체전 총 9팀 결승 진출(고등학교 5팀, 대학교 4팀)

- 개인전 총 9팀 결승 진출(고등학교 5팀, 대학교 4팀)

본선 공지 사항

● 한국커피학회 홈페이지(www.coffeeacademy.or.kr)를 확인하여 아래의 사항을

 11월 30일(수)까지 제출하여 주시기 바랍니다.

1) 대회 배경음악- 3곡

2) 소개 동영상 파일- 20초 분량

3) 에스프레소 잔, 라떼 잔 규격- 대회에 사용되는 에스프레소 잔, 라떼 잔의 규격(270ml)

※ 배경음악 및 소개 동영상 재생이 필요하지 않은 팀께서는 본 학회 이메일(paktour@hanmail.net)로 알려주시기 바랍니다.

※ 배경음악 및 동영상 파일형식은 상관없습니다.

● 대회 연습 일정(대회 공식머신 사용)

대회 공식머신 사용 일정은 없습니다.

● 점심식사 안내

1) 대회 당일 선수등록시 도시락 또는 엑스코내 식당 식권교부

2) 식사장소 : 대회장 또는 엑스코내 식당(당일 사정에 따라 변경될 수 있습니다)

● 본선 진출팀 지도자 상

시상은 생략하며 우편으로 송부

● 본선 진출팀 참가비

각 1인당 3만원(한국커피학회 계좌번호: 640401-04-268146, 국민은행)